Boucherie Charcuterie & Traiteur à Colmar

Notre boutique en ligne arrive bientôt ! Découvrez déjà nos spécialités, livrées chez vous.

Une tradition de qualité depuis 1955

Découvrez le goût authentique de l'Alsace avec la boucherie charcuterie Herrscher.

Notre histoire

Célébrés pour notre excellence

Lauréats de la Knack d'or et du Pâté en croûte d'argent

Votre évènement, notre signature

Profitez d'un service traiteur expert dans et autour de Colmar.

Service traiteur

La création passionnée de produits et de repas de gastronomie alsacienne

Découvrez la boucherie-charcuterie Herrscher, un pilier de la gastronomie alsacienne depuis 1955. Dirigée avec passion par Michel Herrscher, nous sommes reconnus pour notre qualité et notre diversité exceptionnelles.

Service traiteur pour les événements des entreprises et des particuliers

Vous organisez un événement près de Colmar pour plus de 50 personnes ? Optez pour notre service traiteur complet : préparation, livraison et service sur place. Notre équipe vous conseillera pour élaborer un menu qui répond à vos attentes gustatives et budgétaires.